Jalebi Banane Ki Vidhi- जैसा की हम सभी जानते है की जलेबी भारत की राष्ट्रीय मिठाई है और इस मिठाई को बच्चो से बूढ़े सभी खाना पसंद करते है तो दोस्तों हमलोग इस पोस्ट के माधयम से देखेंगे की कैसे तुरंत गरमा गर्म जलेबी वो भी केवल मात्र 15 मिनट में बनाये।
दोस्तों! इस Jalebi Banane Ki Vidhi को घर पे जरूर बनाए, और हमें इस पोस्ट को रेटिंग और कमेंट करके बताएं कि यह कैसा बना। चलिए जलेबी बनाना शुरू करते है।
नोट: हमने सभी सामग्री की एक सूची बनाई है और इसे लिख दिया है, इसलिए जलेबी रेसिपी बनाने से पहले आपको इसे पढ़ना चाहिए।
Read Jalebi Banane Ki Vidhi in English
संक्षिप्त अवलोकन
| तैयारी का समय | 5 मिनट |
| खाना पकाने के समय | 10 मिनट |
| कुल समय | 15 मिनट |
| टाइप | राष्ट्रीय मिठाई |
| भोजन | भारतीय |
| पकाने की विधि उपज | 4 |
| पोषण जानकारी | प्रति जलेबी 150 कैलोरी |
| प्रसिद्ध राज्य | केरला, उत्तराखंड, उत्तर प्रदेश, बिहार और उत्तर भारत |
सामग्री
| सामान | मात्रा |
| चीनी | 2 कटोरी |
| पानी चाशनी के लिए | 1 कटोरी |
| फ़ूड कलर केसर | 1-2 चुटकी |
| इलाइची पाउडर | 1 चुटकी |
| घी/तेल | फ्राई करने के लिए |
| मैदा | 1 कटोरी |
| घी | 1 चमच्च |
| ENO | 1 छोटा पैकेट |
| पानी बैटर के लिए | 1 कटोरी |
Jalebi Banane Ki Vidhi/ Jalebi Banane ka Tarika
मध्यम साइज के बर्तन
एक मध्यम साइज का बर्तन लीजिये और उसमे 2 कटोरी चीनी , 1 कटोरी पानी, स्वाद के लिए एक चुटकी इलाइची पाउडर और रंग के लिए केसर येलो मिला के उसको मध्यम फ्लेम में उबाल कीजिये।
मिक्सिंग बाउल
बैटर बनाये
बैटर को बनाने के लिए आपको मिक्सिंग बाउल को थोड़ा-थोड़ा पानी से मिलाये और फिर उसे फेटे।
फ्राई पैन
अब आप एक फ्राई पैन में लगभग आधा पैन घी या तेल डालकर हाई फ्लेम में गर्म कीजिये।
बैटर को एक प्लास्टिक में डालें
बैटर को एक प्लास्टिक में डाले कर उसे गर्म फ्राई पैन में राउंड की आकार देकर जलेबी बनाये, इसमे आपको जलेबी को क्रिस्पी बनाने में मध्यम फ्लेम पर 2 से 3 मिनट लगेगी।
चाशनी
उबले हुए चाशनी में बने हुए जलेबी को डाले और इसे 5 सेकंड तक रखे जिस से चाशनी का फ्लेवर जलेबी में अच्छी तरह से आ जायेगा।
आपका गरमा गर्म जलेबी तैयार है दोस्तों
अब आप इस गरमा गर्म जलेबी का मज़ा ले सकते है दोस्तों और यह सब बनाने में सिर्फ आपको 15 मिनट ही लगेंगे।
Web Stories: Jalebi Sweets
FAQ
जलेबी का आविष्कार किस देश ने किया था?
जलेबी का आविष्कार भारत से जबलपुर हरप्रसाद बडकुल द्वुरा किया गया था।
जलेबी का दूसरा नाम क्या है?
‘जल-वल्लिका’ है जलेबी का दूसरा नाम।
भारत की राष्ट्रीय मिठाई क्या है?
जलेबी
जलेबी को इंग्लिश में क्या लिखते हैं?
जलेबी को इंग्लिश में Rouded Sweet कहा जाता है
Jalebi Banane Ki Vidhi क्या है?
2 कटोरी चीनी
1 कटोरी पानी चाशनी के लिए
1 चुटकी इलाइची पाउडर
1 कटोरी मैदा
1 बड़ा चम्मच घी
1 पैकेट ईनो
1 कटोरी पानी बैटर के लिए
तेल/घी फ्राई करने के लिए
निष्कर्ष
foodzoy Hindi को पढने और देखने के लिए बहुत-बहुत धन्यवाद। हमारा रेसिपी ब्लॉग Jalebi Banane Ki Vidhi कैसा लगा।
दोस्तों आप हमारे इस रेसिपी Jalebi Banane Ki Vidhi को रेटिंग दे सकते और कोई भी किसी भी तरह का सुझाव है तो हमें आप नीचे कमेंट या संपर्क कर सकते है । हमें आपका सुझाव का इंतजार रहेगा और जल्द ही हमलोग फिर से एक और नई कुकिंग रेसिपी के साथ आते है।
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प्रो टिप्स
- ईनो पाउडर को मिलाने से जलेबी में सही से फेरमेंटशन होता है।
- जलेबी को क्रिस्पी बनाने के लिए आप मध्यम फ्लेम पर 2 से 3 मिनट तक पकाये।
- चाशनी में बने हुए जलेबी को डाले और इसे 5 सेकंड तक रखने से जलेबी में सही से मीठापन जाता है।
- स्वाद के लिए एक चुटकी इलाइची पाउडर और रंग के लिए केसर येलो मिलाने से जलेबी और भी बेहतरीन बनती है।
